Web Directory

» Bärlauch (Waldknoblauch)
   Der Bärlauch (Allium ursinum) und seine Verwendung in der Küche werden beschrieben.
   http://www.baerlauch.at/

» Der Hexengarten
   Zauberkräuter des Mittelalters aus dem Hexengarten. (Probieren auf eigene Gefahr)
   http://www.klammeraffe.org/~brandy/hexengarten/hexengarten.html

» Die kleine Kräuterhexe
   Ein Lexikon, dass sowohl nach Pflanzen als auch nach Krankheiten durchsucht werden kann.
   http://www.folk.de/kraeuterhexe/

» Frische Kräuter
   Die Firma Gartenbau Dreesen stellt nicht nur ihr Unternehmen vor, sondern auch die verschiedensten Kräuter. Desweiteren gibt es Tipps und Tricks zur Aufbewahrung und Zubereitung sowie eine Rezeptsammlung.
   http://www.dreesen.de/

» Gernot Katzer's Gewürzlexikon
   Gewürze, mit wissenschaftlicher Genauigkeit erläutert. Außerdem Hinweise für die Verwendung in der asiatischen Küche.
   http://www.uni-graz.at/~katzer/germ/

» Gewürzetempel
   Neben allgemeinen geschichtlichen Informationen wird auf die Herkunft sowie auf einzelnen Arten eingegangen. Des Weiteren finden sich Angaben zur Verwendung von Gewürzen in ausländischen Nationen.
   http://www.gewuerzetempel.de/

» Karins Kräuterseiten
   Informationen über Heilkräuter, Gewürze oder Blüten: Rezepte, Herkunft und Verwendung.
   http://home.germany.net/101-68753/home.htm

» Mandy's Kräuterseite
   Kräuterlexikon mit Anwendungsmöglichkeiten beim Kochen und für die Gesundheit.
   http://wildberrie28.wi.funpic.de/

» Spice-Up
   Informationen zu Herkunft, Geschichte und Verwendung, sowie eine geschichtliche Zusammenfassung zu diesem Thema und Online-Shop.
   http://www.spice-up.com/

» Wuerzkraut.de
   Informationen zu Kräutern und Gewürzen, ihre Geschichte, die Verwendung in der Volksheilkunde, in der Küche und ihr Anbau. Auch mehrere Rezepte.
   http://www.wuerzkraut.de/