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» Formaggio - Wikipedia
   Classificazione, tecnologia, descrizione delle tipicità.
   http://it.wikipedia.org/wiki/Formaggio

» I formaggi ovini
   [Emilia-Romagna] Disciplinari di produzione dei formaggi ovini.
   http://www.agraria.it/regione/index.htm

» La vinificazione in rosso
   La vinificazione effettuata a contatto con le vinacce. La metodologia applicativa.
   http://www.agraria.org/industrie/vinificazioneinrosso.htm

» Latte - Wikipedia
   La tecnologia lattiero-casearia spiegata attraverso la filiera produttiva.
   http://it.wikipedia.org/wiki/Latte

» Latte e derivati
   Pastorizzazione, latte, latte e derivati, mucche, calcio, osteoporosi. Indagini sulle conoscenze tecnologiche e alimentari relative a questo prodotto.
   http://www.disinformazione.it/latte.htm

» Olio vegetale - Wikipedia
   Le tecnologie della trasformazione. Le tipologie di prodotto. Gli impieghi alimentari e non degli olii di origine vegetale.
   http://it.wikipedia.org/wiki/Olio_vegetale

» Vino - Wikipedia
   Dalla descrizione del prodotto alla sua storia. I disciplinari di produzione e le tipicità geografiche e climatiche. Legislazione e classificazione, le tecnologie di produzione.
   http://it.wikipedia.org/wiki/Vino